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Analyse du marché

Bovins de boucherie

Ambiance morose

Le commerce se rétracte à l’approche des vacances de la Toussaint. La demande des abattoirs est au ralenti. Malgré une offre modérée sur les marchés, l’ambiance est morose.

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Mes cotations Lieux Détails Prix min. Prix max. Prix moy. Variation
Vache 15.10.2019 Marché Laissac Limousines R3,35
€/kg net
3,7
€/kg net
3,55
€/kg net
= €/kg net Voir la courbe
Vache 30.10.2018 Marché Bourg-en-Bresse Mixte O2,4
€/kg net
3
€/kg net
2,6
€/kg net
-0,1 €/kg net Voir la courbe
Vache 14.10.2019 Marché Rethel Laitier P1,84
€/kg net
2,53
€/kg net
2,23
€/kg net
-0,04 €/kg net Voir la courbe
Génisse 14.10.2019 Marché Cholet Charolaises U3,75
€/kg net
4,4
€/kg net
4,02
€/kg net
-0,03 €/kg net Voir la courbe
Heures3h6h9h12h15h18h21h0h
Type de tempsfaible pluiefaible pluiefaible pluiefaible pluiefaible pluiefaible pluiefaible pluiefaible pluie
Température min (°C)1313131314151413
Température max (°C)1313131415151513
Précipitations probables (mm)1020303540251515
Vitesse du vent (km/h)15141211111065
Radar : Précipitations à 3h
  • <1
  • <2
  • <3
  • <5
  • <10
  • <20
  • <30
  • <50
  • <100
  • <100
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