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« Un marché entre deux eaux »

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Lait - « Un marché entre deux eaux »
Les perspectives sur le marché des produits laitiers sont plutôt mitigées pour les prochains mois, selon Benoît Rouyer, économiste au Cniel, l’interprofession laitière. © C. Faimali

Dans son point mensuel, benoît Rouyer, économiste au Cniel, l’interprofession laitière, estime que « le marché des produits laitiers industriels retrouve depuis quelques mois une situation davantage équilibrée ».

« Les perspectives sur les prochains mois sont plutôt mitigées, ajoute-t-il dans la vidéo diffusée le 9 août 2019. Le changement de gouvernement au Royaume-Uni renforce la probabilité d’un Brexit dur à la fin de 2019. » Ce qui pourrait perturber les exportations de l’Union européenne vers les îles britanniques. Heureusement, le « contexte de production [est] peu dynamique chez les principaux...
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